Překvapte svoji přítelkyni! Banánovo-čokoládové muffiny jako sladká dobrota.

Jednoduchý recept, jehož výsledkem může být snídaně, svačina či snack. Připravit si ho dokážete, aniž byste měli dovednosti hospodyňky.

Připravte si chutné muffiny s banánovou příchutí

Potřebujeme:
150g hladké mouky
100g moučkového cukru
100g čokolády na vaření
80ml rostlinného oleje
3 již zralé banány
2PL kakaa
2ČL kypřicího prášku
vajíčko

Postup:
Ve větší míse si smícháme mouku, moučkový cukr, kakao, prášek do pečiva a nasekanou čokoládu. Kousek z ní si necháme na posypání. Ve druhé míse zatím vidličkou rozmačkáme banány a přilijeme k nim olej. Směs pořádně mícháme a pomalu přidáváme celé vajíčko. Následně směsi z obou misek spojíme a utřeme zcela dohladka.

Plech na muffiny vysteleme papírovými košíčky, které naplníme vzniklým těstem. Pozor, nenaplňujeme je po okraj, ale jen něco přes polovinu formy. Muffin nám totiž vyroste během pečení. Ještě předtím, než plech vložíme do trouby, posypeme již naplněné formy zbytkem nasekané čokolády. Necháme péct přibližně sedm minut při 200 stupních, následně teplotu zničíme na 180 stupňů a dopékáme podle potřeby přibližně 15 minut. Dobrou chuť!

Tip redakce: Vyzkoušejte recepty na domácí pečivo, lepší, jak z pekárny.